The Farm Society™ produserer bladgrønnsaker og urter av ypperste kvalitet, innendørs i et kontrollert miljø. Fra et vertikalt gartneri øverst på Nyhavna i Trondheim forsyner vi restauranter, storkjøkken og dagligvarebutikker i hele Norge med førsteklasses råvarer.
Icon
Image
Image
Image

Noen av våre bladgrønnsaker

Reddik

Reddik

Erteskudd

Erteskudd

Koriander

Koriander

Oxalis

Oxalis

Knutekål

Knutekål

Shiso

Shiso

Daikon Reddik

Daikon Reddik

Blomkarse

Blomkarse

Mizuna

Mizuna

Karse

Karse

Mer enn bare noe grønt
Bladgrønnsaker er grønnsaker vi spiser bladene på, enkelt og greit. Bladgrønnsaker har høy næringstetthet og er potente vitaminbomber, proppfulle av smak og rik på farge. De brukes for å gi tekstur, heve smaksbildet og øke næringsverdien i maten.
Image